カステラを７ｍｍ程度の厚み棒状に切る。１５０度に予熱したオーブン下段で極々薄く焼き色が付き始めるまで焼く。約１２分位

そのままオーブンのスイッチを切ってオーブン内に１０分放置。

10分後網に広げ冷めるとサクサク！出来上がりです。

＊市販のカステラだと糖分が多く焦げ易いと思うので、１３０～１４０度１２分位～を目安に様子を見ながら焼いて下さい。