おいしいクラッ酢✿
たまおたまお @cook_40041294
おいしいお酢で作ったクラッシュゼリー略してクラッ酢✿酢好き我が家はいろんなお料理にのせて楽しんでいます。味も見た目も素敵
このレシピの生い立ち
ミツカンおいしいお酢を初めて味見をしたところ、通常のお酢よりもツンツン感が少なく、旨みもバッチリあったので、（通常のお酢の場合、調味料を加えてゼリーにしていましたが）何も加えずにゼリーにして大正解！
おいしいクラッ酢✿
おいしいお酢で作ったクラッシュゼリー略してクラッ酢✿酢好き我が家はいろんなお料理にのせて楽しんでいます。味も見た目も素敵
このレシピの生い立ち
ミツカンおいしいお酢を初めて味見をしたところ、通常のお酢よりもツンツン感が少なく、旨みもバッチリあったので、（通常のお酢の場合、調味料を加えてゼリーにしていましたが）何も加えずにゼリーにして大正解！
アプリでひらく作り方
- 1
水２５０ｃｃを沸騰させ、火を止める。
ゼラチンを振り入れ、よ～く混ぜる。 -
- 2
タッパーなどに移し、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
半日以上。 -
- 3
フォークで粗くくずしてできあがり✿
-
- 4
つんとこないまろやか味なので、お料理に後からのせても、味がうかずになじみます。
-
- 5
あるときは、さっぱりボイル野菜の小鉢に。
-
- 6
今夜はスモークサーモンマリネに。
市販のドレッシングやレモン,マヨをプラスで更に美味しい❤ -
- 7
※ この分量で、我が家２人家族は２～３回分使えます。
コツ・ポイント
お酢が合うお料理なら、何でもＯＫだと思います。なんといっても見た目がさわやかで、お酢の効果以上に食もお酒も！？進みます。 ２・３日であれば冷蔵庫でそのまま保存できるので、その日の気分でいろんなものにあわせてレパートリーが増えますよ。
つくれぽ
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