マリービスケットを砕きます。おおよそ手で砕いてから麺棒で細かいとこ押すといいです。(※袋を破かないように注意)

袋の片側をはさみで切り、マーガリンを入れ、スプーンで袋のなかで混ぜます。かえって混ぜにくいって場合は別の器で混ぜてね。

小さいタッパーにラップをはみだすように敷きます。ラップを使うのは、後でケーキを取り出し易くする為です。

【２】のクッキー生地をしっかりと敷きこみます。土台できあがり。

クリチを耐熱器に入れ(写真はレンジ可ご飯茶碗)、レンジ600W15秒。マーガリン小1を加え滑らかになるまで混ぜます。

●の材料(コンデンスミルク・ポーションミルク・レモン汁)を加え、よく混ぜます。ここで味見して甘味調整してね。

別の耐熱小器で粉ゼラチン小さじ1/2を熱湯大さじ1でふやかします。水＋レンチン10秒程度でふやかしても。

クリチ生地にゼラチンを加え、手早くよ～く混ぜる。タッパーに注ぎいれ、底を手の平の上で軽くトントンします。

ラップは外側にはみださせたまま蓋をして冷蔵庫へ。2時間後には固まっていました。

ラップごと取出し、そのラップの上で切り分けます。包丁をぬるま湯でさっと濡らしながら四辺を切ると綺麗です。お皿に移し完成。