Pepene roșu murat

Name: Pepene roșu murat
Yield: 10 porți
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc pepene măricel; după necesite sare (o lingură mare la un litru de apă); după gust usturoi; frunze țelină; după gust mărar uscat; câteva foi de dafin

Adriana Lupu @cook_17863129

București

Ceva bun, pt fripturi, tocănițe și nu numai

Citește mai mult

Pepene roșu murat

Adriana Lupu @cook_17863129

București

Ceva bun, pt fripturi, tocănițe și nu numai

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

10 porți

1 bucpepene măricel
după necesitesare (o lingură mare la un litru de apă)
după gustusturoi
frunzețelină
după gustmărar uscat
câtevafoi de dafin

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Se spală bine pepenele se feliază și se pune în borcan alături de frunze de țelină, usturoi, foi de dafin.
2

Se pune la fiert apa cu sarea și se lasă până sarea e dizolvată. Când se răcește se adaugă în borcan peste pepene. Deasupra se pun rămurele de mărar uscat. Se pune capacul și se dă la loc răcoros (cămară, beci).