Adăugăm într-o oală apa, untul și sarea, apoi punem la foc mic până ce untul se topește. După ce untul s-a topit, adăugăm făina și amestecăm până ce aluatul se dezlipește de pereții oalei. Luăm de pe foc și lăsăm aproximativ un minut.

După ce am lăsat aluatul aproximativ un minut, luăm ouăle și le adăugăm câte unu, amestecând până ce le punem pe toate. Aluatul trebuie să fie lipicios la textură și îl putem pune pe tavă.

Ungem tava cu puțin ulei și punem hârtie pentru copt. Avem nevoie de 2 lingurițe pentru a pune aluatul în tavă și de a forma niște mingiuțe, punând aluat cât jumătate de linguriță. După ce am făcut acest lucru, pentru a fi cojile cât mai rotunde, înmuiem degetul în apă și încercăm să le facem cât mai rotunde.

Băgăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 °C pentru aproximativ 30 de minute. În timp ce tava e în cuptor, nu aveți voie să deschideți ușa cuptorului pentru a nu se lăsa cojile.

Pentru cremă, avem nevoie de 100 ml frișcă lichidă și de cele 2 plicuri de budincă, unde scrie pe fiecare ambalaj cum trebuie făcute. Budinca trebuie lăsată la răcit pentru a putea fi pusă frișca, aceasta fiind bătută cu mixerul până nu cade la întoarcerea bolului. După ce e gata frișca de bătut, o putem amesteca cu budinca până ce devine cremoasă.

Poftă bună!