Pieptul de pui se curăță, se spală, se taie fâșii. Ceapa și ardeiul gras se curăță, se spală și se taie mărunt, mărarul se spală și se toacă mărunt. Conopida se spală se desface în buchețele mici și se opăresc în apă clocotită cu sare.

Se încinge uleiul și se adaugă pieptul de pui, ceapa și ardeiul și se călesc împreună 15 min. Se adaugă sare, piper, cimbru și foile de dafin după gust apoi se adaugă sucul de roșii și se lasă la fiert 15-20 min.

Peste sosul format se adaugă conopida și se fierb împreună apoi se adaugă smântâna diluată în puțină apă rece se dă în fiert și se dă jos de pe foc.. se adaugă verdeață tocată mărunt.