Cină în 15 minute - Cotlet de miel à la Provence (gluten free)

Name: Cină în 15 minute - Cotlet de miel à la Provence (gluten free)
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc. (cca. 500 g) cotlet de miel; 2 lingurițe amestec de condimente Provence; 2 l apă; 1 lingură rasă sare; 4 căței usturoi; 3 linguri ulei de măsline

Stecz Laci @SteczLaci

Cină în 15 minute - Cotlet de miel à la Provence (gluten free)

Stecz Laci @SteczLaci

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 minute

4 porții

4 buc.(cca. 500 g) cotlet de miel
2 lingurițeamestec de condimente Provence
2 lapă
1 lingură rasăsare
4 cățeiusturoi
3 linguriulei de măsline

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 minute

1

Punem apa la fiert cu sarea și condimentele. Când dă în clocot, opărim bucățile de carne 2-3 minute;
2

Scurgem și prăjim carnea în uleiul de măsline 2-3 minute pe fiecare latură, apoi adăugăm și usturoiul zdrobit și mai prăjim câte un minut (avem grijă să nu ardem usturoiul!);
3

Servim cu frunze de spanac călite pe unt. Poftă bună!