Mod de preparare pentru foile negre:
Într-o crăticioară se pune untul, zahărul, laptele și se topesc pe bain marie, așa cam cât să ajungă la temperatura camerei. Apoi se toarnă într-un vas în care s-a pus făina de grâu în amestec cu praful de copt și cacao. Se mai adaugă un ou și se face un aluat suficient de tare. Se împarte aluatul în două și se fac două foi care se coc pe dosul tăvii. Eu am pus hârtie cerată cât tava, am întins aluatul direct pe hârtie, am tras foaia pe dosul tăvii.

Am dat tava la cuptor. Se coace la foc potrivit maxim 15 minute, se poate verifica rupând o bucățică dintr-un colț și dacă este dură este semn ca foaia este gata. Se pun foile pe masa de lucru cu tot cu hârtia de sub ele.

Mod de preparare pentru foaia galbenă:
Se pun la mixat ouăle cu zahărul, se adaugă făina în amestec cu praful de copt, laptele dulce, esența de rom și se mixează foarte bine, după care se toarnă în tava în care s-a pus hârtie cerată, apoi se dă tava la cuptor pentru circa 20 minute la foc potrivit. Se scoate foaia din tavă cu tot cu hârtie și se pune pe masa de lucru.

Mod de preparare pentru cremă:
Se pune laptele dulce într-o crăticioară, se adaugă făina de grâu, zahărul și se mixează până se omogenizează, apoi se pune la foc mic și se fierbe până se obține o cremă densă, după care se oprește focul, se adaugă untul, esența, amestecând ușor până la omogenizare.

Se pune pe masa de lucru o foaie neagră, peste foaie se toarnă ușor jumătate din cremă, se pune peste cremă foaia galbenă, se toarnă cealaltă jumătate de cremă și se pune ultima foaie neagră.

Mod de preparare pentru glazură:
Într-o crăticioară se pun untul, zahărul, cacao, 2 linguri apă și se fierb la foc mic până când apar bule deasupra. Se oprește focul și se toarnă glazura peste prăjitură. Se dă la rece și se taie când se întărește, eu am tăiat și când încă era călduță să vad dacă merge și a mers. Asta înseamnă că prăjitura a ieșit așa cum trebuie. Să aveți poftă și la poftă dragilor!