Spaghete cu carne de porc, sos de roșii și brânză Feta deasupra!

Buzoianu Valentina
Buzoianu Valentina @cook_0903197718
Rüsselsheim

Spaghete cu carne de porc, sos de roșii și brânză Feta deasupra!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

40 de minute
4 porții
  1. 300 gspaghetti No 5. Barilla
  2. 400 gsos Basilico Barilla (sau roșii proaspete tocate)
  3. 1 bucceapă destul de mare să fie sau două de mărime mică
  4. câtevafrunze de busuioc
  5. 1 vârfscorțișoară
  6. 500 gcarne de porc dezosată
  7. după gustsare
  8. după gustpiper
  9. 1 lingurițăzahăr
  10. 4 lingurăulei de măsline extra virgin
  11. 2 cățeiusturoi

Instrucțiuni de gătit

40 de minute
  1. 1

    Puneți apa la fiert și între timp tăiați carnea bucăți mici, apoi ceapa mărunt.

  2. 2

    Adăugați uleiul într-o tigaie mare de teflon și mai întâi prăjiți carnea. Apoi adăugați ceapa mărunt tăiată și la final sosul de roșii. Lăsați la fiert dar nu uitați să amestecați din când in când. Adăugați sarea, zahărul, frunzele de busuioc, scorțișoara. Fierbeți până scade bine apa din sos. Nu vă speriați când auziți de scorțișoară în sos de roșii. Este un secret ce eu l-am învățat cu mulți ani în urmă de la o mare doamnă "Chef-Bucătar" și mi-a explicat că nu se va simți deloc gustul ei.

  3. 3

    Spaghetele se scurg și rapid treceți un jet de apă rece peste ele și le lăsați la scurs. Apoi le puneți în vasul care au fiert și adăugați o buc margarină la care o topiți, sau ulei de măsline fierbinte (1 ling). Eu prefer margarină topită.

  4. 4

    Brânză feta se adaugă deasupra în momentul când serviți preparatul.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Buzoianu Valentina
Buzoianu Valentina @cook_0903197718
în
Rüsselsheim
Secretul unui preprat gustos și reușit trebuie făcut cu pasiune ,răbdare ,multă iubire și atunci vei avea un rezultat bun.Din obligație sau pe fugă făcut orice ingredient ai pune nu ii vei da gust preparatului.Starea omului asupra unui preprat influențează gustul lui !
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare