Salată de beouf cu carne de vită

Name: Salată de beouf cu carne de vită
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc cartofi potriviți; 200 gr carne de vită; 2 buc morcovi; 1 borcan castraveți; 1/2 borcan gogoșar; 2 buc ouă; 250 ml ulei

Loredana Loryy @cook_18585865

Salată de beouf cu carne de vită

Loredana Loryy @cook_18585865

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

5 buccartofi potriviți
200 grcarne de vită
2 bucmorcovi
1 borcancastraveți
1/2 borcangogoșar
2 bucouă
250 mlulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Punem carnea la fiert cu puțină sare.
2

Spălăm totul bine, punem cartofi în altă oală cu morcovii.
3

Între timp tăiem gogoșarul și castraveți.
4

Apoi facem maioneza. Fierbem 2 ouă punem albușurile într-un castron și punem câte puțin ulei și amestecăm aproximativ 250 ml ulei.
5

Când cartofii și morcovul au fiert curățăm, cartofii și îi tăiem cubulețe mai mărișoare și morcovul.
6

Apoi carnea o tăiem bucățele mici și punem carnea peste cartofi, apoi morcovii, castraveții tăiați și gogoșarii. Potrivim de sare, punem maioneza peste, amestecăm bine și așezăm în farfurie. Poftă bună!