Șnițel din piept de pui (gluten free)

Name: Șnițel din piept de pui (gluten free)
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 600 g file piept pui (de casă sau fericit 🙂); 3 buc ouă proaspete de găină; 100 g mix făină fără gluten; 2 lingurițe rase sare; după gust Piper; 300 ml ulei de floarea soarelui

Stecz Laci @SteczLaci

Șnițel din piept de pui (gluten free)

Stecz Laci @SteczLaci

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

4 porții

600 gfile piept pui (de casă sau fericit 🙂)
3 bucouă proaspete de găină
100 gmix făină fără gluten
2 lingurițe rasesare
după gustPiper
Pentru prăjit:
300 mlulei de floarea soarelui

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Dăm cu sare și piper feliile de carne, apoi lăsăm la repaus 10-15 minute.
2

Între timp batem ouăle, punem puțină sare, pregătim mixul de făină, încingem uleiul.
3

Tăvălim feliile de carne pe rând în făină și ouă, apoi prăjim la foc mediu 3-4 minute pe fiecare parte până devine auriu.
4

Cu pireu de cartofi și salată verde în oțet e nemaipomenit. Poftă bună!