Cartofi zdrobiți la cuptor

Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
Sânnicolau Mare

Pentru iubitorii de cartofi, merge drept garnitură pentru orice tip de carne

Cartofi zdrobiți la cuptor

Pentru iubitorii de cartofi, merge drept garnitură pentru orice tip de carne

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 +45 minute
8 porții
  1. 12 buccartofi mai mari
  2. După gustsare și piper
  3. 12 linguriulei de măsline +2 linguri
  4. 150-200brânză rasă (parmezan sau cașcaval +telemea)
  5. 1 legăturăpătrunjel verde
  6. 3-4 cățeiusturoi

Instrucțiuni de gătit

30 +45 minute
  1. 1

    Cartofii se spală bine și se pun la fiert în apă cu sare cu tot cu coajă. Se lasă la fiert cam 90%.

  2. 2

    Tava de la cuptor se tapetează cu hârtie de copt și se așează cartofii lăsând spațiu între ei.

  3. 3

    Fiecare cartof se zdrobește cu ciocanul de bătut carne sau cu zdrobitoarea de cartofi. Se condimentează cu sare și piper și o lingură ulei de măsline fiecare cartof zdrobit în parte.

  4. 4

    Se introduce tava în cuptorul încins la 220 grade C timp de 30 minute până se rumenesc.

  5. 5

    Se scot cartofii iar deasupra se pune o mâna bună din brânza rasă și din nou se dă la cuptor pentru 5 minute.

  6. 6

    Se toacă pătrunjelul, se zdrobește bine usturoiul, se adaugă sare și 2 linguri ulei de măsline și se pune câte o linguriță, două deasupra fiecărui cartof.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
în
Sânnicolau Mare

Comentarii

Rețete similare