Spaghete carbonara
Alina Matiut @cook_18927849
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se fierb spaghetele după instrucțiunile de pe pachet cu un praf de sare.
- 2
Se taie baconul felii subțiri. Într-o tigaie se pun 3 linguri de ulei se adaugă baconul și se lasă până se rumenește bine. După ce s-a rumenit se adaugă și usturoiul tăiat bucățele se lasă până devine auriu.
- 3
Într-un bol se bat ouăle bine apoi se adaugă parmezanul se amestecă bine apoi se adaugă și smântâna se amestecă până se încorporează bine. Această copoziție se adaugă peste baconul rumenit și se mai lasă la foc mic 3-4 minute. Se adaugă peste spaghetele bine fierte se presară pe deasupra cu parmezan.
- 4
Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Spaghete 🍝 Carbonara 2020 Spaghete 🍝 Carbonara 2020
Astăzi am pregătit spaghetti Carbonara! Acesta a apărut la mijlocul secolului XX, la Roma. Carbonara este bazat pe ouă, parmezan (sau pecorino), bacon (pancetta sau guanceale), piper negru și mie îmi place să mai adaug puțină frișcă lichidă. Vă sugerez să folosiți ouă de casă cât mai proaspete. De asemenea puteți folosi orice tip de paste doriți: fettuccine, rigatone ș. a. Îmi place mult această rețetă deoarece se pregătește rapid și sosul este cremos și fin.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/10894850
Comentarii