Ptr început tăiem feliile de pâine potrivite sau pregătim pâinea de toast. Batem ouăle, punem praful de sare și un pic zahăr și apoi laptele. Într-o tigaie încingem uleiul. Înmuiem feliile de pâine pe ambele părți și când uleiul este încins bine punem la prăjit. Le scoatem pe un șervet să absoarbă uleiul și după ce s-au răcit puțin presărăm zahăr.