Ciorbă de pește

Name: Ciorbă de pește
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 6-8 buc pești; după preferință orez; 2 buc ceapă; 0,5 l suc de roșii; 1 buc morcov; 1 buc ardei gras; 1 buc ou; după gust sare; după gust borș; după gust leuștean

Camelia Bunea @camelia

Este poftă bunicului meu (90 de ani)

Citește mai mult

Ciorbă de pește

Camelia Bunea @camelia

Este poftă bunicului meu (90 de ani)

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore

6 porții

6-8 bucpești
după preferințăorez
2 bucceapă
0,5 l suc de roșii
1 bucmorcov
1 bucardei gras
1 bucou
după gustsare
după gustborș
după gustleuștean

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore

1

Se toacă legumele și se pun la fiert. Când au fiert am adăugat suc de roșii o jumătate de litru.
2

Când au fiert roșiile am pus puțin orez. L-am lăsat să fiarbă apoi am adăugat peștele. După 10 min de fiert peștele am pus borșul în prealabil fiert. La sfârșit am pus ou și leuștean uscat. Timp de pregătire 15 min și de fierbere o ora jumătate.