Spanac cu orez și ciuperci

Name: Spanac cu orez și ciuperci
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 750 grame spanac congelat; 1 buc morcov; 1 buc ceapă; 1 conservă ciuperci Champignon; după gust sare și piper; 1 buc ardei capia; 4 linguri ulei de măsline; 250 grame orez / plic de orez prefiert

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

Perfectă pentru zilele de post 💖

Citește mai mult

Spanac cu orez și ciuperci

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

Perfectă pentru zilele de post 💖

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

4 porții

750 gramespanac congelat
1 bucmorcov
1 bucceapă
1 conservăciuperci Champignon
după gustsare și piper
1 bucardei capia
4 linguriulei de măsline
250 grameorez / plic de orez prefiert

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Se pune în două cratițe separate, spanacul în apă să se înmoaie și în alta orezul să se fiarbă.
2

După ce spanacul nostru s-a înmuiat se va pune într-o sită să se scurgă de apă. Nu aruncați apa în care a fiert!! Legumele se spală, se curăță și se toacă mărunt și se vor pune la înmuiat în uleiul încins.
3

Peste legume se adaugă orezul fiert, ciupercile stoarse de apa din conservă și spanacul. Turnăm un polonic de apă în care a fiert spanacul și le amestecăm.
4

La final se adaugă sarea și piperul după gust.
5

Din apa rămasă de la spanac se poate strecura și pune într-o sticlă de sticlă pe care o veți consuma ca atare. Este foarte bună pentru sănătate!