Prăjitură turnată cu gem

Name: Prăjitură turnată cu gem
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc ouă; 1 vârf de cuțit sare; 120 g zahăr; 50 ml ulei; 100 ml lapte; 180 g făină; 5 g praf de copt; 1 linguriță coaja rasă de portocale sau lămâie; 100-120 g gem la dorință; 2-3 linguri nuci măcinate (opțional); după preferințe zahăr pudră pentru decor (opțional)

Condrea Sabrina @cook_19360240

Chiar dacă pare simplă, gustul ei nemaipomenit o să va încânte.😋

Citește mai mult

Prăjitură turnată cu gem

Condrea Sabrina @cook_19360240

Chiar dacă pare simplă, gustul ei nemaipomenit o să va încânte.😋

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 bucouă
1 vârf de cuțitsare
120 gzahăr
50 mlulei
100 mllapte
180 gfăină
5 gpraf de copt
1 lingurițăcoaja rasă de portocale sau lămâie
100-120 ggem la dorință
2-3 lingurinuci măcinate (opțional)
după preferințezahăr pudră pentru decor (opțional)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Mixăm ouăle, zahărul și sarea până își dublează volumul și devin ca o cremă.
2

Turnăm uleiul, apoi laptele și amestecăm ușor.
3

Încorporăm făina amestecată cu praful de copt, apoi coaja de portocală și amestecăm până se omogenizează compoziția.
4

Turnăm 2/3 din compoziție în formă și coacem la 180 grade C în jur de 10-15 minute, până aluatul este ușor întărit fără riscul ca gemul să se afunde.
5

Adăugăm gemul și nucile, apoi punem restul de aluat deasupra și mai lăsăm la cuptor pentru 15 minute.
6

Facem testul cu scobitoarea și o scoatem să se răcească. Decorați cu gem, nuci sau zahăr pudră. Poftă mare!!