Tăiem cuburi pieptul de pui și îl rumenim bine în puțin ulei, apoi adăugăm și ficățeii, rumenindu-i bine și pe aceștia pe ambele părți, întorcându-i cu grijă să nu se sfărâme. Adăugăm apoi ceapa și usturoiul tocate mărunt și ardeiul tăiat julienne și mai lăsăm la călit 4-5 minute. Condimentăm cu vegeta și piper, adăugăm o ceașcă de apă și lăsăm la foc până se formează un sos. La final adăugăm pătrunjelul tocat fin.