Mâncare de cartofi cu ceapă (de post)

Mihaela's Kitchen
Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen
Ormylia, Grecia
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

35 minute
2 porții
  1. 5 buccartofi potriviți
  2. 3 buccepe medii
  3. 1 lingurăboia dulce
  4. 1 linguriță rasăpiper
  5. 1 linguriță rasăusturoi pudră
  6. după gustSare
  7. 2 frunzedafin
  8. după gustpătrunjel
  9. 3 linguriulei

Instrucțiuni de gătit

35 minute
  1. 1

    Se curăță legumele și se spală.

  2. 2

    Cartofii se taie în cubulețe nu prea mari, iar ceapa se taie julienne.

  3. 3

    Într-o craticioară se adaugă uleiul și cele două legume cu 200 ml apă pentru a fierbe.

  4. 4

    Se adaugă și frunzele de dafin, boiaua, piperul și sarea, lăsându-se cu capac la înăbușit până sosul este absorbit de cartof.

  5. 5

    Când rămâne cu foarte puțin sos și cartofii sunt gata, se toacă pătrunjelul și se pune peste.

  6. 6

    Se poate servi ca atare ori alături de șnițele, cârnați ori o salată de sezon.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Mihaela's Kitchen
Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen
în
Ormylia, Grecia
Artist plastic licențiat și cu o iubire desăvârșită in gastronomia greacă și nu numai 🥰😋🇬🇷💖🇷🇴
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare