File de ton

Name: File de ton
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g file ton roșu; după preferințe cartofi roșii prăjiți; după preferințe salată verde și iceberg, roșii cherry, valeriană, rucola; după gust lămâie; după gust oțet balsamic; după necesitate ulei măsline; după gust sare și piper

Muresan Dani @dm77

File de ton

Muresan Dani @dm77

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 min

1 porție

200 gfile ton roșu
după preferințecartofi roșii prăjiți
după preferințesalată verde și iceberg, roșii cherry, valeriană, rucola
după gustlămâie
după gustoțet balsamic
după necesitateulei măsline
după gustsare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 min

1

Se pune o bucată ton roșu, asezonată, 2.5 cm grosime în tigaie tip grătar încălzită bine cu puțin ulei de măsline.
2

Se ține pe fiecare parte cca 3 min. Carnea se albește 1/4 pe fiecare parte și 2/4 în mijloc rămâne roz.
3

Salata cu toate ingredientele se asezonează și se pune oțet balsamic și ulei de măsline.
4

Se prăjesc cartofii în ulei.