Platou țărănesc

Name: Platou țărănesc
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 g cartofi prăjiți; 4 buc mici; 2 felii ceafă de porc; 2 felii piept de pui; 2 bucăți cârnați; 1 buc ceapă roșie; 1 buc castravete; 2 felii slănină afumată; 50 ml Palinka de prune (opțional); 1 buc roșie; după gust sare și piper

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 15-20 minute

Citește mai mult

Platou țărănesc

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 15-20 minute

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

2 porții

400 gcartofi prăjiți
4 bucmici
2 feliiceafă de porc
2 feliipiept de pui
2 bucățicârnați
1 bucceapă roșie
1 buccastravete
2 feliislănină afumată
50 mlPalinka de prune (opțional)
1 bucroșie
după gustsare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Se curăță cartofii, se taie și se pune la prăjit. Ceafa de porc, pieptul de pui, cârnați micii și slănină afumată se pune la grătar și se prăjesc.
2

Tăiați felii subțiri ceapa, roșia și castravetele și se pun pe marginea platoului, după care se pun cartofii și ceafa de porc, pieptul de pui, micii și slănina afumată.
3

Poftă bună!
4

Palinca se bea și înainte de masă și după.