Prăjitură cu ciocolată și vanilie

Name: Prăjitură cu ciocolată și vanilie
Yield: 15-18 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 10 buc ouă; 6 linguri zahăr; 2 linguri cacao; 6-7 linguri făină cernută; 200 ml apă; 2 linguri miere; 1/2 fiolă esență rom; 500 ml frișcă; 500 gr mascarpone; 1 fiolă esență rom; 150 gr ciocolată neagră; 250 ml frișcă; 250 gr mascarpone; 1 fiolă esență vanilie; 50 gr ciocolată albă

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Prăjitură cu ciocolată și vanilie

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

15-18 porții

Pentru blat
10 bucouă
6 lingurizahăr
2 linguricacao
6-7 lingurifăină cernută
Pentru sirop
200 mlapă
2 lingurimiere
1/2 fiolăesență rom
Pentru crema de ciocolată
500 mlfrișcă
500 grmascarpone
1 fiolăesență rom
150 grciocolată neagră
Pentru crema de vanilie
250 mlfrișcă
250 grmascarpone
1 fiolăesență vanilie
50 grciocolată albă
Decor după placul fiecăruia

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Începem cu blatul. Separăm albușurile de gălbenușuri și batem spumă cu zahăr până devine o bezea apoi amestecăm cu galbenușuri și făină cu cacao cernute amestecăm ușor de jos în sus, turnăm în tavă, punem la cuptor la 180 grade C, cam 30 -40 minute.
2

Pregătim între timp siropul: amestecăm bine apa cu mierea și esența.
3

Pregătim și crema de ciocolată: batem frișca nu la finiș adăugăm mascarpone, ciocolată și esența; batem până devine o cremă pufoasă.
4

Pregătim crema de vanilie: batem frișca nu la finiș, adăugăm mascarpone, esența, ciocolata albă și batem până devine o cremă pufoasă.
5

Acum că avem toate cele necesare pregătite pregătim prăjitura: tăiem blatul adăugăm sirop, crema de ciocolată apoi blat, punem sirop și crema de vanilie. Dăm decorul cum vrem nu trebuie respectat un decor anume la imaginația fiecăruia! Poftă bună. Timpul de pregătire pentru mine este 1 oră poate diferi la fiecare..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 01 ianuarie 2020 15:19

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Prăjitură Ciocolată Vanilie

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate