Ciorbă de pește

Gabi Nicolaie-csudor
Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246
Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 2 ore

Ciorbă de pește

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 2 ore

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 ore
8 porții
  1. 2 kgcrap proaspăt
  2. 1 bucmorcov mare
  3. 1 bucceapa mare
  4. 1 litrusuc de roșii
  5. 1 cutieconcentrat ciorbă de peste
  6. 2 linguricondimente pentru ciorbe de pește
  7. după gustsare și piper
  8. după gustoțet
  9. după preferințăardei iute

Instrucțiuni de gătit

2 ore
  1. 1

    Peștele se curăță și se taie felii. Capul și înotătoarele și coada se aruncă.

  2. 2

    Se curăță ceapa și se taie mărunt morcovul, se curăță și se dau pe răzătoare și se pune la fiert în 1 litru de apă cu condimente pentru ciorbe de peste și 2 linguri de concentrat de ciorbă de pește și se fierbe la foc mic o oră și jumătate.

  3. 3

    După ce a fiert o oră și jumătate pasează prin sită și se pune litru de suc de roșii și se fierbe încă 15 minute după care se pun și feliile de pește, oțetul după gust și sare, piper și ardei iute după gust și se fierbe încă 15 minute.

  4. 4

    Poftă bună.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Gabi Nicolaie-csudor
Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246
în
Tárgu Secuiesc
46 ani bucataramator
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare