Pentru început vom topi untul după care îl vom lăsa să se răcească complet. Batem ouăle cu un tel și adăugăm peste ele tot laptele. Făina o amestecăm cu praful de copt și praful de sare după care le punem peste ouă și amestecăm cu telu. Amestecăm bine, adăugăm zahărul, zahărul vanilat și extractul de vanilie. La final adăugăm untul rece (lichid) și amestecăm bine.

Aluatul va avea o consistență mai solidă. Încingem aparatul de waffe, după care ungem cu puțin ulei ambele părți. Punem în fiecare pătrățel aluat (cca 2 linguri) după care închidem aparatul fără să întindem aluatul. După scoatere le pudrăm sau le glazurăm cu ciocolată.