Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Yield: 1 tavă
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc ouă; 1 cană făină albă (circa 150 gr); 1 praf copt; 3 linguri ulei; 100 gr cașcaval sau telemea; 2 buc ardei roșii; 300 gr șuncă presată sau alte mezeluri; 1 linguriță sare; după gust pătrunjel sau mărar

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Florești, Cluj

Chec aperitiv

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Florești, Cluj

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

1 tavă

5 bucouă
1 canăfăină albă (circa 150 gr)
1 prafcopt
3 linguriulei
100 grcașcaval sau telemea
2 bucardei roșii
300 grșuncă presată sau alte mezeluri
1 lingurițăsare
după gustpătrunjel sau mărar

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Ouăle se mixează până devin spumă.
2

Se adaugă uleiul, se încorporează făină cu praful de copt apoi se adaugă șunca și ardeii tăiate cubulețe, cașcavalul și condimentele.
3

Se omogenizează compoziția și se adaugă într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt.
4

Se coace la foc mediu până se rumenește ușor, circa 45 minute!
5

Poftă bună!