Orez cu fructe de mare

Name: Orez cu fructe de mare
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 350 g orez; 500 g fructe de mare (congelate in cazul meu); 1/2 buc ceapă; 1 cățel usturoi; 50 g ulei; după gust pătrunjel; 750 g apă (sau supă de legume la nevoie); 1 cub knorr; după gust sare; după gust piper; 1 pahar vin alb; 2-3 linguri bulion

Ionela Puiu @cook_19156531

Orez cu fructe de mare

Ionela Puiu @cook_19156531

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 (de) minute

4 porții

350 gorez
500 gfructe de mare (congelate in cazul meu)
1/2 bucceapă
1 cățelusturoi
50 gulei
după gustpătrunjel
750 gapă (sau supă de legume la nevoie)
1 cubknorr
după gustsare
după gustpiper
1 paharvin alb
2-3 linguribulion

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 (de) minute

1

Călim ceapa cu usturoiul după care punem orezul și îl călim până devine sticlos.
2

Punem 1/2 vinul și când se evaporă punem fructele de mare și restul de vin.
3

După evaporarea vinului punem apa și cubul knorr. Eu o pun toată odată. De obicei se face supă de legume sau cu cub knorr, deoparte și se adaugă câte un polonic la nevoie până când este fiert. La 5 minute înainte de terminare punem 2-3 linguri de bulion. Și lăsam la fiert, punem pătrunjelul, potrivim de sare.....
4

Poftă bună !!!
5