Încălzim apa cu zahărul și dizolvăm drojdia. După care punem făina mixtă sau nu, cum dorim. Eu folosesc mixtul ăsta și ne place maxim. Continuă cu sarea, uleiul și semințele. Frământăm bine la mână sau la robot.

La mine nu este importat să pun multă drojdie, important este timpul de dospire. După ce frământ bine acopăr cu plastic și după cu prosop. Las la dospit cam 2 ore (poate și mai mult) după care refrământ și las din nou la dospit tot cam atât. Tot acoperit.... după care îi dau forma dorită și o așez într-o tavă, o închid cu un cuțit, o acopăr din nou cu plastic și după cu prosop, o las iar la dospit cam 30-45 de minute circa. După care o dau la cuptor preîncăizit la 180 de grade C cam 1 h.

Poftă bună !!!!