Pui întreg cu cartofi și ardei la cuptor

Name: Pui întreg cu cartofi și ardei la cuptor
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc pui întreg; 1 buc ardei; 1 kg cartofi; 3 linguri sos de roșii; 100 ml smântână de gătit; după gust condimente; după gust ceapă verde

Diana @Diana94

Pui întreg cu cartofi și ardei la cuptor

Diana @Diana94

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 bucpui întreg
1 bucardei
1 kgcartofi
3 lingurisos de roșii
100 mlsmântână de gătit
după gustcondimente
după gustceapă verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se amestecă sare, piper, boia, verdețuri de Mediteraneene, curry, usturoi, împreună cu smântână și sosul de roșii.
2

Se marinează puiul și se lasă peste noapte în frigider.
3

A doua zi se curăță cartofii și ardeiul și o ceapă verde (cu care le umple puiul) și se pune la cuptor.
4

Puiul se ține la cuptor la 200 de grade 1 ora, și încă 30 de minute cu ventilație sus, ca să se rumenească.