Dacă murăturile sunt sărate și acre se pun în apă rece, se schimbă apa de câteva ori, se lasă 2-3 ore.

Se toacă ceapa roșie cubulețe.

Se taie murăturile în bucățele.

Se pune uleiul în tigaie, se lasă să se încingă bine, apoi se adaugă ceapa și se călește puțin.

Se adaugă murăturile, se prăjesc, după ce se înmoaie se adaugă bulionul, apoi apa.

Se lasă la prăjit până se evaporă apa și sunt făcute bine.

Poftă bună!