Batem foarte bine untul cu zahărul, apoi se pun pe rând ouăle, amestecând bine după fiecare se adaugă laptele puțin câte puțin și făina amestecată cu praful de copt. Amestecăm de jos în sus, cu grijă, până la completa omogenizare. Se coc în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 15 min-20 min.

Crema: 250 ml frișcă + 200 g brânză Philadelphia se bat foarte bine.