Carne de porc la cuptor cu sos de hrean

Name: Carne de porc la cuptor cu sos de hrean
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne porc; după gust sare, piper; 100 ml ulei; 20 grame boia; 1 buc ceapă; 1 buc usturoi; 200 grame hrean; 300 grame smântână; puțină vegeta (jumate de linguriță); 1 lingură ulei

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Carne la cuptor cu sos de hrean

Citește mai mult

Carne de porc la cuptor cu sos de hrean

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Carne la cuptor cu sos de hrean

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 kgcarne porc
după gustsare, piper
100 mlulei
20 grameboia
1 bucceapă
1 bucusturoi
Pentru sos
200 gramehrean
300 gramesmântână
puținăvegeta (jumate de linguriță)
1 lingurăulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

În tavă punem carnea tăiată felii și bătută cu ciocanul de bătut apoi adăugăm condimentele, ceapa tăiată mărunțel, și usturoiul pisat. Amestecăm bine și punem puțină apa și 2 linguri ulei.
2

Eu am pregătit într-un bol condimentele unde am adăugat carnea și după aceea le-am pus în tavă. Le dăm la cuptor până este gata, între timp facem sosul.
3

Curățăm hreanul, îl mărunțim (ori prin mașina de carne sau prin blender) punem într-un bol hreanul vegeta, uleiul amestecăm după care adăugăm smântâna.
4

Poftă bună!