Mixăm frișca rece de la frigider cu cele 2 linguri de zahăr pudră treptat puse în bol, adăugăm și mascarpone și mixăm ușor cu zahăr și plicul de zahăr vanilat, mixăm până ce compoziția devine omogenă și netedă.

Pregătim biscuiți, îi mărunțim cu ajutorul unui robot sau îi punem într-o pungă și cu un facaleț îi putem zdrobi, punem untul la microunde pentru 20 /30 de secunde pentru al topi și îl adăugăm peste biscuiți amestecând și apăsând ușor cu o linguriță și apoi îl băgăm la frigider pentru 1h

Spălăm și taim în 2 căpșunile și păstrăm câteva pentru decor, scoatem cremă și blatul din frigider

Adăugăm jumate din cremă peste biscuiți și punem jumate din căpșuni tăiați, după adăugăm și cealaltă jumătate din cremă și la frigider pentru 1h sau 3 eu l-am lăsat aproape 3 h între timp am pregătit altă rețeta

Scoatem tortul și pudrăm cu cacaou și decorăm cu căpșuni și din nou la frigider până îl serviți.

Poftă bună 👩‍🍳