Carbonara cu bostănei
O variantă care mie personal îmi place mai mult decât carbonara originală.
Carbonara cu bostănei
O variantă care mie personal îmi place mai mult decât carbonara originală.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Mai întâi radem bostăneii pe răzătoare.
- 2
Într-o tigaie punem uleiul la încins cu cățelul de usturoi. Când uleiul este cald punem la călit șunculița pentru câteva minute până se rumenește și apoi punem și bostănelul ras. Potrivim de sare și piper și lăsăm la călit pentru 5 minute.
- 3
Între timp punem și apa la fiert într-o cratiță. Când apa clocotește punem două linguri de sare și apoi punem spaghetele la fiert. Le scurgem cu un minut înainte de timpul indicat pe cutie.
- 4
Punem pastele peste sos amestecăm bine apoi punem și cele 3 ouă. Continuăm să amestecăm până oul se incheagă cu compoziția.
- 5
Poftă Bună !!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii