Pentru blat, separăm ouăle și albușurile le batem spuma tare, apoi adăugăm zahărul treptat. Punem gălbenușurile pe rând și uleiul, amestecând bine cu mixerul, și adăugăm esența. Cernem praful de copt cu făina și cacaoa. Punem în cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru aproximativ 35-40 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.

Pentru cremă, amestecăm bine frișca, și o împărțim în 3 părți. O parte o amestecăm cu ciocolata albă topită, și mărunțim ciocolata cu oreo in bucăți, iar apoi adăugăm și iaurtul.

Pentru a doua crema, topim ciocolata neagră, o lăsăm la temperatura camerei și o punem în frișcă. Mărunțim ciocolata cu rom, și o adăugăm in crema.

Pentru cealaltă crema, topim ciocolata cu lapte, și o amestecăm cu frișcă treptat, iar apoi mai adăugăm 2 ling de cacao.

Pentru glazura, topim in cuptorul cu microunde ciocolata cu frișca pentru câteva secunde.

Pentru asamblare, tăiem blatul in doua părți, punem primu strat de blat, crema cu ciocolata cu lapte, apoi crema albă, după crema neagră, mai un strat de crema cu ciocolata cu lapte și celalalt strat de blat. Iar decorarea este după preferința fiecăruia.

Poftă bună!