Tăiem șuvițe sunculița, iar roșiile le tocăm mărunt.

Punem uleiul la încins într-o tigaie cu cățelul de usturoi. Când uleiul este cald punem sunculita la călit cam 2, 3 minute, iar apoi punem roșiile. Le călim cam 10 minute.

Când s-au călit și roșiile punem philadelphia. Potrivim de sare și piper cam jumătate de lingutita rasă de fiecare. Călim până se disolva branzica. Sosul este gata.

Între timp punem și apa la fiert pentru paste. Când apa clocotește punem o lingura cu sare groasă și apoi punem pastele la fiert timpul necesar scris pe cutie. Le scurgem și punem pastele peste sos. Amestecăm bine.