Ardei capia copți în sos de smântână

Alina Geanina Rosca @cook_21673291
O rețetă pe care o facea mama mea. Câte amintiri....
Ardei capia copți în sos de smântână
O rețetă pe care o facea mama mea. Câte amintiri....
Instrucțiuni de gătit
- 1
Spălam ardeii, îi uscam și apoi îi punem la copt. Când s-au copt îndepărtăm negreala și cotorul. Îi clătim puțin și îi punem pe o farfurie. Îi sărăm puțin.
- 2
Apoi tocăm ceapa. Punem uleiul cu cățelul de usturoi la încins. Când uleiul este gata punem și ceapa la călit. Lăsăm să se înmoaie ceapa și punem smântâna. Dăm într-un clocot.
- 3
Când a fiert smântâna punem ardeii copți. Lăsăm să fiarbă 2-3 minute și este gata.
- 4
Poftă Bună !!!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/12631885











Comentarii