Supă - cremă din linte roşie cu orez și bulgur

Laura Maria @lorentonton
O rețetă tradițională turcească având denumirea Supa Ezogelin
Supă - cremă din linte roşie cu orez și bulgur
O rețetă tradițională turcească având denumirea Supa Ezogelin
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am spălat lintea, orezul și bulgurul. Am spălat ceapa, cartoful, morcovul și le-am răzuit. Le-am fiert împreună cu 2 l apă.
- 2
După ce au fiert le-am dat prin blender. Separat am călit în ulei bulionul cu menta, apoi acest sos l-am amestecat cu supa, adăugând și zeama de pui. Dacă nu există zeamă, adăugați apă clocotită.
- 3
Am mai fiert împreună 5 minute adăugând și sarea. Se consumă cu lămâie și piper după preferințe. Poftă bună!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/12746643












Comentarii