Bulgur

🥩 500 g carne de vită (tocată) • 🫕 1 cană bulgur (poți folosi și orez, dacă preferi) • 🧅 1 ceapă mare, tocată mărunt • 🍋 1 lămâie (zeama și coaja rasă fin) • 🌶️ 1 lingurită paprika • 🌿 1 linguriță chimen măcinat • ✨ ½ linguriță turmeric (opțional) • 🧄 2-3 căței usturoi • 💧1 cană apa/supă • 🌱 ½ legătură pătrunjel, tocat fin • 🧂 Sare & piper, • 🍃 Foi de viță de vie, opărite ușor înainte de rulare (sau direct marinate din borcan)

bulgur • roșii cherry • ceapa verde (rețeta este cu ceapa uscată dar pe mine m-a inspirat mai mult să pun verde) • busuioc proaspăt • ulei de măsline • apa • bulion • Sare • Piper • conserva de macrou în sos tomat (170 gr)

bulgur mărunt • pastă de ardei gras roșu (sau pastă de tomate) • ardei iuți • ulei măsline • ceapă verde - tăiată mărunt • ceapă uscată - tăiată fin • pătrunjel • lămâie (zeamă) • piper negru • chimion • apă fierbinte

linte verde • bulgur • cepe • ulei • bulion de roșii • bulion de ardei • pătrunjel • sare, piper, boia de ardei, menta uscată, chimion • ceapa • bulion de roșii • bulion de ardei • apa fierbinte •

piept de pui • bulgur • usturoi • lapte (aprox 300 ml) • făină • pesmet • ouă • sare, piper, condimente

bulgur fin • griș • faina • ulei • ou • Sare • Piper • Pentru sos: • ulei • lingura menta uscată • Pentru sosul de iaurt: • iaurt gras •

piept de pui • bulgur • ceapă • boia de ardei dulce • sare, piper

roșii • ardei • bulgur • morcov • cepe • mărar • pătrunjel • ulei de măsline • sare • piper • cimbru • dafin •

carne tocată de vita • bulgur • morcovi răzuiți • cepe mari • unt 85%grăsime • ulei de floarea soarelui • pătrunjel verde +mărar • varza murată (sau proaspătă) • piper • cimbru • foarte puțină sare (dacă varza este murată) • bulion de ardei •

bulgur mărunt se înmoaie cu 3pahare de apă caldă și se lasă 10 minute • griș • ouă • făină • pastă roșii • pastă ardei • sare • chimion • ulei de măsline • unt • usturoi tăiați mărunt • pastă ardei •

pulpe superioare de pui • bulgur, spălat în mai multe ape • cartofi tăiați cubulețe • morcov tăiat cubulețe • ceapă tăiată mărunt • ardei roșu gras tăiat cubulețe • păstârnac dat pe răzătoarea mică • legume uscate • pătrunjel • sare

ardei grași galbeni, • cepe galbene, • morcov, • orez, • bulgur, • sare • amestec de legume deshidratate, • bulion, • ulei, • pătrunjel

bulgur • supă de legume • chili praf • ceapă mărunțită • usturoi mărunțiți • ardei kapia mărunțit • roșii cherry mărunțite, cu zeamă • coriandru sau pătrunjel • ulei de măsline • bulion • migdale mărunțite • sare •

carne de miel cu os • bulgur • vânăta mare • ceapa mare • bulion de roșii • unt • ulei • roșii • castravete • salată verde • ceapa verde • măsline •

bulgur fin • roșii • ceapa • ardei gras roșu • morcov răzuit • ceapa verde • castravete • bulion de roșii • bulion de ardei • mărar • salată verde • oțet de rodie (opțional) •

pulpe de pui dezosate și fără pielița • bulgur • cepe • ardei • bulion de ardei • bulion de roșii • roșie decojită • usturoi pisați • iaurt • ulei • unt topit • sare •

bulgur • ulei de măsline • ceapa tocată • usturoi tocați • ardei carliston • roșii • pastă de ardei • supa de pui sau apa • unt topit • sare, piper

bulgur • apa fierbinte cât să treacă cu un deget peste bulgur • ceapa verde • pătrunjel • mărar • menta proaspătă. Se poate înlocui cu menta uscată • pasta de roșii • ulei de măsline extra virgin • sos de rodii • suc de lămâie • fulgi de ardei iute • chimen •

mușchiuleț de vită • morcov mărișor • praz mic, doar partea albă • roșii cherry • bulgur • ulei de măsline • curcuma (opțional) • piper proaspăt măcinat • pătrunjel tocate • busuioc uscat

bulgur • fasole verde • cepe roșii • usturoi • sos de roșii • piper

linte roşie • ceapă medie • cartof mediu • morcov mediu • mentă uscată • bulgur • orez • bulion • ulei • apă • zeamă de oase sau pui (nu e obligatoriu) • sare

bulgur fin • apă fiartă cât să acopere bulgurul • ceapă mică • ulei • bulion • pastă de ardei roșu • castraveți murați în oțet • ceapă verde • salată verde • zeama de la o lămâie • sos acru de rodie (nu este obligatoriu) • sare și piper •

bulgur • apă sau zeamă de carne de pui • ceapă medie • ardei roșu • ardei verde • roșii mari sau 1 linguriță de bulion, ori 5 linguri de suc de roșii • usturoi • sare și piper • ulei

cu bulgur • ciuperci Champignon • morcov mic • ceapă verde • ardei kapia • ulei de măsline • mărar

spanac gata curățat • năut fiert • bulgur • ceapă medie • morcov mediu răzuit • apă fiartă • ulei • usturoi • sare, piper, boia de ardei dulce, fulgi de ardei iute • pline de sos de roșii sau bulion

linte rosie • orez • bulgur • ceapa • catei de usturoi • făină • lingura unt • ulei de măsline • Sare • Piper • Fulgi de ardei iute • Zeama de la o lămâie •