Tort Kinder Bueno

Name: Tort Kinder Bueno
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 gr biscuiți simplii (blat); 100 gr unt cu 82% grăsime (blat); 10 gr cacao (blat); 250 gr ciocolata kinder (crema); 8 batoane napolitane cu ciocolata kinder (crema); 500 ml crema de brânza Philadelphia (crema); 400 ml smântâna pentru frișcă (crema); 100 gr zahăr pudra (crema); 1 esență de vanilie (crema); 150 gr ciocolata cu lapte (glazura); 150 ml smântâna pentru frișcă (glazura); 30 gr unt (glazura)

Geanina Andreea @cook_22896412

Gramajele sunt pentru o tava detașabilă de la 25 cm până la 35 cm.

Citește mai mult

Tort Kinder Bueno

Geanina Andreea @cook_22896412

Gramajele sunt pentru o tava detașabilă de la 25 cm până la 35 cm.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

200 grbiscuiți simplii (blat)
100 grunt cu 82% grăsime (blat)
10 grcacao (blat)
250 grciocolata kinder (crema)
8 batoanenapolitane cu ciocolata kinder (crema)
500 mlcrema de brânza Philadelphia (crema)
400 mlsmântâna pentru frișcă (crema)
100 grzahăr pudra (crema)
1esență de vanilie (crema)
150 grciocolata cu lapte (glazura)
150 mlsmântâna pentru frișcă (glazura)
30 grunt (glazura)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Blatul:
Pisăm biscuiții, adăugăm cacaua peste biscuiți, apoi și untul topit. Amestecăm bine și punem compoziția în tava.
Tava o punem după aceea în frigider până facem crema.
2

Crema: topim ciocolata kinder în cuptorul cu microunde și o lăsăm să ajungă la temperatura camerei. Când începe să se răcească ne apucăm de crema.
Într-un bol punem crema de brânză, cernem zahărul pudră peste ea, o esență de vanile și mixăm până se amesteca bine ingredientele. Adăugăm smântâna pentru frișca peste crema, mixăm din nou până începe să se lege compoziția, apoi adăugăm ciocolata topită și amestecăm.
3

Tăiem bucățele mici cele 8 batoane de ciocolata kinder și le adăugăm în cremă. Amestecăm bine, turnăm peste blat, nivelăm, apoi dăm tortul la frigider pentru o oră, iar după aceea pregătim glazura.
4

Glazura: Rupem ciocolata bucățele, o punem într-un bol, turnăm smântâna pentru frișca și o topim la cuptorul cu microunde. După aceea amestecăm bine și mai adăugăm untul. Amestecăm din nou până se topește untul. Lăsăm glazura să se răcească, apoi turnăm peste tort.
5

De preferat, tortul trebuie lăsat la frigider minim 4 ore, apoi îl decoram după propriul plac.
Succes! 🎂