Tăiem ardeiul în cuburi mici, ceapă tăiată în felii julien, usturoi tăiat în bucăți mai mici și pregătim o tigaie cu puțin ulei de măsline, între timp tăiem și carnea în cuburi mari și adăugăm în tigaie, după adăugăm și ardeiu și ceapă cu usturoiul și pe rând condimentele amestecăm ușor la foc mediu până ce carnea se rumenește ușor

Tăiem roșia și ceapă în cuburi mici și le punem într-un bol încăpător, adăugăm porumbul fiert, coriandru, sare, piper, zeamă de lămâie și ulei de măsline și amestecăm bine
tăiem avocado în cuburi mari și îl punem pe o farfurie pentru mai târziu
luăm un tacos și punem puțin cașcaval, după care carnea, salată de roșii cu porumb, câteva bucăți de avocado și din nou cașcaval ras

Luăm tacos-ul și îl așezăm pe un platou se poate servi cald sau rece
Á table avec #ChefM 👩‍🍳