Tartă cu legume la grătar
Sincer vă zic e prima oară ca o fac, dar vă spun că e așa de bună….se topește în gură, nu mă așteptam. Un aperitiv foarte gustos și mai e și vegetariană pentru cine nu mănâncă carne. Trebuie să încercați și voi. 🙂
Tartă cu legume la grătar
Sincer vă zic e prima oară ca o fac, dar vă spun că e așa de bună….se topește în gură, nu mă așteptam. Un aperitiv foarte gustos și mai e și vegetariană pentru cine nu mănâncă carne. Trebuie să încercați și voi. 🙂
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Încingem o tigaie gril. Spălam vânăta și dovleacul, le tăiem rondele circa 2-3 mm și le punem pe la făcut pe tigaia grill.
Spălam și roșiile, le tăiem 3-4 mm și le presărăm cu sare.
Tăiem mozzarella: un sfert din ea o tăiem cubulețe și restul felii subțiri.
- 2
Încingem cuptorul 170°.
Întindem aluatul foietaj, facem o margine de 1 cm, facem găurele cu ajutorul unei furculițe, ca să nu se umfle, punem o hârtie de copt peste aluat și acoperim cu linte (e ce aveam în casă, de fapt se pune fasole uscată, dar a fost bine și așa). O dăm la cuptor pentru 10-15 minute.
- 3
Scoatem aluatul din cuptor, punem mozarella tăiată cubulețe și alternăm cu legume: o felie de vânăta, o felie de dovlec, o felie de roșie și o felie de mozzarella, până când terminăm. Am pus puțin ulei de măsline și dăm la cuptor încă 10-15 minute până se topește și se rumenește puțin mozzarella. Serviți caldă. Poftă bună!!
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii