Focaccia la tigaie
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem făina într-un castron cu praful de copt, apa și uleiul. Începem să frământăm.
- 2
Când aluatul începe să fie mai consistent punem și sarea.
- 3
Răsturnăm aluatul pe masa de lucru și începem să îl frământăm bine până devine elastic.
- 4
Aluatul format îl împărțim un două.
- 5
Mai întâi întindem o foaie rotundă.
- 6
Ungem tigaia cu puțin ulei și o punem la încălzit pe aragaz. Apoi luăm tigaia de pe foc și punem foaia de aluat in tigaia caldă.
- 7
Punem mai întâi fellile de sunculita și apoi mozzarella.
- 8
Întindem și a două foaie și acoperim sunculita și mozzarella. Închidem bine capetele de jur imprejur.
- 9
Punem din nou tigaia pe aragaz la copt la foc potrivit. Coacem 5 minute pe parte. După primele 5 minute întoarcem focaccia.
- 10
O răsturnăm pe o farfurie. Lăsăm să se răcească puțin și apoi o tăiem triunghiuri.
- 11
Poftă Bună!!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii