Supa de păstăi și carne afumată
O mâncărică foarte bună și delicioasă. Totul este din gradina noastră, carnea este de porc vietnamez, crescut de noi.
Supa de păstăi și carne afumată
O mâncărică foarte bună și delicioasă. Totul este din gradina noastră, carnea este de porc vietnamez, crescut de noi.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se curăţă păstăile, după se spală. Se pun într-o oală apă și se pune la fiert mai întâi carnea și după se adaugă păstăile, sare după gust, și un pic de delicat. Între timp se curăță morcovii și cartofii și ceapă, morcovii îi tăiem rondele și cartofii cubuleţe, le adăugam în oală. Se spală țelina și se pune în oală. Când păstăile, morcovi și cartofi sunt fierţi se iau de pe foc.
- 2
Se prepară un rântaş din 3 linguri de făină și ulei, și se amestecă bine. Se pune la foc și se amestecă foarte bine, se adaugă boia și se amestecă continuu, după se pune laptele (eu am pus 1 l de lapte) și se adaugă în supă.
- 3
Smântâna se amestecă cu un pic de zeamă de la supă și se amestecă foarte bine, eu am pus jumătate de smântână. Și se pune în supă. Se spală bine pătrunjelul, și se toacă mărunt, și se pune în supă.
Vă doresc poftă bună! 😘
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii