Chec pufos, în trei culori doar din albușuri

Când aveam prea multe albușuri stranse de la cozonac, prin congelator. Am încercat să le folosesc la checuri, acesta este unul din ele.
Chec pufos, în trei culori doar din albușuri
Când aveam prea multe albușuri stranse de la cozonac, prin congelator. Am încercat să le folosesc la checuri, acesta este unul din ele.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Albușurile le-am mixat, întâi cu un praf de sare, când a îceput să se facă spumă am început să adaug din zahăr și zeama de lămâie. Făina am cernut-o și amestecat-o cu vanilia și praful de copt. Apoi am adaugat făina treptat, amestecând cu o lingura de lemn, de jos în sus. Am încins cuptorul la 175 g C. Tava am tapetat-o cu hârtie de copt. Am separat compoziția în trei. Una a rămas albă, una am amestecat-o cu o singură lingură de cacao, iar a treia compoziție am amestecat-o cu restul de cacao.
- 2
Am pus lingură cu lingură, intercalat din fiecare compoziție. Am copt până s-a rumenit frumos. Faceți testul scobitorii mereu.
- 3
Se taie după ce s-a răcit complet.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate











Comentarii (2)