Mousse de ciocolata albă

Termenul "mousse" provine din limba franceză și înseamnă "spumă". Este un fel de mâncare bogat aerisit, care poate fi dulce sau sărat, fierbinte sau rece. Cei care iubesc mousse-urile trebuie să încerce aceste deserturi, iar rețetele nu sunt deloc greu de pregătit, arată demențial și sunt absolut delicioase, servite la pahar sau încorporate în diferite prăjituri după bunul plac. Cu siguranță, este un desert irezistibil.
Mousse de ciocolata albă
Termenul "mousse" provine din limba franceză și înseamnă "spumă". Este un fel de mâncare bogat aerisit, care poate fi dulce sau sărat, fierbinte sau rece. Cei care iubesc mousse-urile trebuie să încerce aceste deserturi, iar rețetele nu sunt deloc greu de pregătit, arată demențial și sunt absolut delicioase, servite la pahar sau încorporate în diferite prăjituri după bunul plac. Cu siguranță, este un desert irezistibil.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Mixăm frișca lichidă, până devine fermă și densă. Separat, topim ciocolata la bain-marie și o punem deoparte.
- 2
Mixăm crema de brânza împreună cu zahărul pudră, până va deveni aerată, apoi vom adaugă ciocolata, esența și sarea și vom continua mixarea.
- 3
La final, vom încorpora frișca bătută, cu ajutorul unei spatule, cu mișcări usoare, de jos în sus. Apoi vom pune compoziția în forme și decorăm cu zmeură și frunze de mentă proaspete.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate



Comentarii