Langosi cu șuncă și brânză de burduf

Name: Langosi cu șuncă și brânză de burduf
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr făină; 350 ml apă călduță; 1 plic drojdie uscată; 1/2 lingură sare; 1 lingură zahăr; după necesitate șuncă; după necesitate brânză burduf sau cașcaval; 3 căței usturoi; 3 linguri smântână; puțin ulei; după gust sare

Aurelia Lia @cook_24693379

Am servit și cu sos de usturoi deasupra și ketchup 😊

Citește mai mult

Langosi cu șuncă și brânză de burduf

Aurelia Lia @cook_24693379

Am servit și cu sos de usturoi deasupra și ketchup 😊

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

500 grfăină
350 mlapă călduță
1 plicdrojdie uscată
1/2 lingurăsare
1 lingurăzahăr
după necesitateșuncă
după necesitatebrânză burduf sau cașcaval
Pentru sosul de usturoi :
3 cățeiusturoi
3 lingurismântână
puținulei
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se cerne făina în prealabil cu sarea într-un bol se face în mijloc o gaură în care se adaugă drojdia și zahărul. Se adaugă încet apa călduță și se încorporează bine făina.
2

Se frământă aluatul și se pune o oră la dospit cu un prosop deasupra.
3

După ce a dospit aluatul se scoate pe masa de lucru se rupe în biluțe aluatul se întinde cu puțină făină deasupra fiecare în parte și se adaugă șunca și brânza și se îndoaie.
4

Se pune în fripteuza la prăjit pe ambele părți până se rumenesc frumos.
5

Se procedează la fel cu fiecare în parte. Poftă bună 😊