Plăcintă bunicii

Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
Comuna Cenad Județul Timiș

Rețeta este foarte veche - o am de la bunica mea se făceau înainte când ea era tânără. La nunți aveau un gust aparte pentru că se făceau în cuptorul de pâine.

Plăcintă bunicii

Rețeta este foarte veche - o am de la bunica mea se făceau înainte când ea era tânără. La nunți aveau un gust aparte pentru că se făceau în cuptorul de pâine.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3h
15 porții
  1. 700 mllapte
  2. 4 lingurizahăr
  3. 6 bucgalbenușuri
  4. puținăsare
  5. 150 grunt
  6. 50 grdrojdie
  7. 500 grbrânză dulce de vaci
  8. 4 plicurizahăr vanilat
  9. 200 grnucă
  10. 100 grstafide
  11. 200 grmac
  12. după gustcoajă de lămâie
  13. 2 buc2 galbenușuri
  14. 200 grzahăr
  15. după necesitate făină cât cuprinde

Instrucțiuni de gătit

3h
  1. 1

    Se pune laptele la încălzit, pui zahărul și drojdia, lași să se ridice, pui sare, gălbenușurile și untul topit și frămânți un aluat omogen nici prea tare și nici prea moale; lasi să crească. Împarți aluatul în 4 amesteci brînza și 2 gălbenușuri, stafide și zahăr și întinzi 2 coca și pui brânza, rulezi și pui în tavă tapetată cu hârtie de copt.

  2. 2

    Întinzi și pui umplutura de nucă și cea de mac, ungi cu albușurile bătute și lasi la crescut în tavă 30 minute; coci la cuptorul încălzit la 180 grade C până este gata.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
în
Comuna Cenad Județul Timiș
Imi place sa gătesc am început de mica am învățată foarte multe retete de la bunica mea si mămica . Apoi de la soacra și pe parcursul anilor la început nu-mi miau ieșit dar bunica ma îndemna să nu mă las .Imi place sa incerc retete noi iubesc dulcele tot timpul face cîte ceva le pregătesc fetelor și nepoților cînd vin în vacanță la noi. Gatitul este o pasiune pentru mine dar cel mai mult sa fac prajituri și torturi.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare