Plăcintă bunicii

Name: Plăcintă bunicii
Yield: 15 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 700 ml lapte; 4 linguri zahăr; 6 buc galbenușuri; puțină sare; 150 gr unt; 50 gr drojdie; 500 gr brânză dulce de vaci; 4 plicuri zahăr vanilat; 200 gr nucă; 100 gr stafide; 200 gr mac; după gust coajă de lămâie; 2 buc 2 galbenușuri; 200 gr zahăr; după necesitate făină cât cuprinde

Elisabeta Gligor @cook_25217188

Comuna Cenad Județul Timiș

Rețeta este foarte veche - o am de la bunica mea se făceau înainte când ea era tânără. La nunți aveau un gust aparte pentru că se făceau în cuptorul de pâine.

Citește mai mult

Plăcintă bunicii

Elisabeta Gligor @cook_25217188

Comuna Cenad Județul Timiș

Rețeta este foarte veche - o am de la bunica mea se făceau înainte când ea era tânără. La nunți aveau un gust aparte pentru că se făceau în cuptorul de pâine.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 porții

700 mllapte
4 lingurizahăr
6 bucgalbenușuri
puținăsare
150 grunt
50 grdrojdie
500 grbrânză dulce de vaci
4 plicurizahăr vanilat
200 grnucă
100 grstafide
200 grmac
după gustcoajă de lămâie
2 buc2 galbenușuri
200 grzahăr
după necesitate făină cât cuprinde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se pune laptele la încălzit, pui zahărul și drojdia, lași să se ridice, pui sare, gălbenușurile și untul topit și frămânți un aluat omogen nici prea tare și nici prea moale; lasi să crească. Împarți aluatul în 4 amesteci brînza și 2 gălbenușuri, stafide și zahăr și întinzi 2 coca și pui brânza, rulezi și pui în tavă tapetată cu hârtie de copt.
2

Întinzi și pui umplutura de nucă și cea de mac, ungi cu albușurile bătute și lasi la crescut în tavă 30 minute; coci la cuptorul încălzit la 180 grade C până este gata.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Elisabeta Gligor @cook_25217188

în 04 august 2020 11:59

Comuna Cenad Județul Timiș

Imi place sa gătesc am început de mica am învățată foarte multe retete de la bunica mea si mămica . Apoi de la soacra și pe parcursul anilor la început nu-mi miau ieșit dar bunica ma îndemna să nu mă las .Imi place sa incerc retete noi iubesc dulcele tot timpul face cîte ceva le pregătesc fetelor și nepoților cînd vin în vacanță la noi. Gatitul este o pasiune pentru mine dar cel mai mult sa fac prajituri și torturi.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Plăcintă

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate