Mazare cu miel
Alexandra Maria Maaroufi @cook_22235387
Mazare cu miel
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
La foc mediu punem o oală cu ulei.
Curatam si tăiem în cuburi mici ceapă și usturoiul.
Spălăm carnea si o tăiem în bucăți mai mari.
Adaugam ceapă și usturoiul la călit si amestecăm usor,după 2 minute adăugăm și carnea
- 2
Curatăm si tăiem în cuburi mici morcovii si ii adăugăm cu mazarea si apă peste carne
Adăugăm condimente si inca puțină apă
Adăugăm și pastă de rosii si foile de dafin si amestecăm bine.
Lăsăm să fiarbă la foc mic timp jumate de ora sau pana ce carnea este bine făcută si morcovii la fel.
La necesitate adăugați apă.
Lăsați mâncarea sa dea in cateva clocot si asezonati cu sare si piper dupa gust.
Adăugăm și putin pătrunjel taiat mărunt și punem servi. - 3
Pofta buna 😋😋
Á table avec #ChefM
Cooksnapuri
Sunt o persoana pasionată de bucătărie , imi plac provocările culinare am participat la concursuri de amatori cat si profesionali în regiunea mea Paca -Provence Alpes-Cote-D'-Azur iar anu asta o sa plec in Paris ,intre timp ador sa cunosc lume care are aceași pasiune pentru gătit ca si mine , sunt pe foarte multe grupuri ,ador sa vad cat de multe persoane adora gatitul ca si mine 🤩imi place bucătăria tradițională cat si gastronomică ,si mai ales in ale combina .nu ma consider un expert dar am avut ocazia de a munci alături de experți si usor usor invat .De dragu de a sti cat mai multe în ale bucătăriei am intrat pe platforma Cookpad 🤩
Citește mai mult Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13429878
Comentarii