Ciorbă de legume
Instrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem cartofii în cuburi mari.
Tocăm pătrunjelul și ceapa după care tăiem cubulețe morcovii și dovlecelul.
Tăiem în fâșii ardeiul gras, eu am folosit unul verde.
Tăiem în cuburi mici și roșia.
- 2
Punem uleiul într-o oala iar când acesta este încins adăugăm ceapa tocată.
Punem puțină sare și amestecăm.
Lăsăm totul la foc pentru 2-3 minute.
Punem apa fierbinte iar la primul clocot adăugăm leusteanul uscat și cubuletele de morcov.
După 5 minute adăugăm ardeiul gras și cartofii.
După aproximativ 10 minute, adăugăm roșia și dovlecelul.
Lăsăm ciorba la foc pentru încă 7-8 minute după care potrivim de sare.
Stingem focul și presărăm pătrunjel. - 3
Ciorba de legume se poate servi cu smântână sau în forma simplă.
Poftă bună la ciorbă de legume!
Á table avec #ChefM 👩🍳
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Ciorbă de legume Ciorbă de legume
Simplă, ușoară, sănătoasă și cu gust proaspăt de legume. Poate fi mâncată și în post.
-
-
-
Ciorbă de afumătură la tuci Ciorbă de afumătură la tuci
Cum iese bună ciorba decât la foc de lemne!.bucatar a fost soțul.
-
-
-
Ciorbă cu coaste de porc și "tăiței" din dovlecel Ciorbă cu coaste de porc și "tăiței" din dovlecel
O ciorbă delicioasă, acrită cu zeamă de varză, din care au rezultat 12 porții, fiartă domol timp de o ora și jumătate aproximativ, la care poți servi alături și un ardei iuteee 🌶
-
-
Ciorbă de vită cu legume! Ciorbă de vită cu legume!
Simplu bună și rapidă!Ideală pentru copiii mofturoși la legume și ciorbițe
-
Pilaf de Mei cu legume Pilaf de Mei cu legume
Meiul e o cereala bună și sănătoasă , atât pentru copii cât și pentru adulti
Mai multe rețete recomandate
Comentarii