Curățăm cartofi, îi spălam și îi tăiem la dimensiunea dorită. După care îi punem într-o tavă unsă cu ulei, punem ierburile aromatice și amestecăm bine cu 2 linguri. Deasupra punem cârnați înțepați și folie de aluminiu. Îi dăm la cuptor la 180 de grade circa 50 de minute. Scoatem foaia și îi lăsam la rumenit. Eu am pus și câteva roșii că îmi plac maxim. Poftă bună !!!